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东方巨龙技术学校
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厨师培训
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专业介绍

山东东方巨龙厨师精英培训基地:一次学习,终身免费进修!随到随学、国内权威厨师技师亲自授课!

开课形式:白班、晚班、周末班、假期班。

学习内容:原料知识、原料加工技术、原料切配技术、菜品制作工艺、热菜的烹调方法、冷菜的烹调方法、成本核算、宴席知识、面塑、食品雕刻、8大菜系等

1)厨师中级班:学期2个月、随到随学、包教包会

(2)厨师高级班:学期3个月、随到随学、包教包会

(3)厨师特级班:学期4个月、随到随学、包教包会

(4)家庭主妇班:学期15天、随到随学、包教包会

(5)特色小吃班:按种类收费、(大肉面条、米饭把子肉、馄饨、灌肠、风干鸡、猪头肉、牛肉)包教包会。

(6)(厨师进修)特色菜速成班:学期15天、学费4000元、包教包会

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